مدیرعامل شرکت کشاورزی رضوی با اشاره به عدم سوددهی پرورش دام سبک در شرایط اقتصادی کنونی، تصریح کرد: آستان قدس رضوی با توجه به مسئولیت اجتماعی خود در این عرصه ادامه فعالیت می‌دهد.
به گزارش آستان‌نیوز، دکتر سیدمهدی موسوی در حاشیه بازدید از هفدهمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و آبزیان مشهد تصریح کرد: شرکت کشاورزی رضوی با در اختیار داشتن بیش از ۲۵ هزار راس دام سبک در ۶ کشت و صنعت خود، ماهانه بالغ بر ۹۰۰ راس دام با وزنی حدود ۴۵ تن به منظور تامین نیازهای مهمانسرای حرم مطهر رضوی و بخشی از بازار در اختیار کشتارگاه قرار می دهد.
تامین نیاز بازار با وجود به‌صرفه نبودن تولید دام سبک
مدیر عامل شرکت کشاورزی رضوی با اشاره به شرایط نامساعد تامین نهاده‌های دامی در کشور تصریح کرد: در این شرایط تولید دام سبک صرفه اقتصادی ندارد اما آستان قدس رضوی به جهت مسئولیت اجتماعی خود و تامین نیاز بازار و همچنین جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت‌ها در این عرصه حاضر شده است و سعی داریم با انجام عملیات‌های بهینه‌سازی و به‌روزآوری فناوری‌های این حوزه در جهت بهینه‌سازی تولید و سودآوری تلاش کنیم.
وی ادامه داد: یکی از اصلی‌ترین معیارهای کیفیت گوشت قرمز، ایجاد زمینه چرای دام در مراتع است و در این مجموعه تلاش شد با توجه به در اختیار داشتن مراتع و زمین‌های کافی این بستر فراهم شود که خروجی آن یکی از تولید یکی از باکیفیت‌ترین گوشت‌های سطح کشور در شرکت‌های کشت و صنعت رضوی است. مدیر عامل شرکت کشاورزی همچنین با اشاره به وقوع سرمای شدید مشهد در ماه اخیر تاکید کرد: با تدابیری که در واحدهای دامپروری کشت و صنعت‌های ما اتخاذ شد، خوشبختانه هیچ خسارتی به واحدهای تولیدی وارد نشد و توانستیم شرایط را مدیریت کنیم.